花名伊麵,香港著名演員及歌手,出生於香港,籍貫廣東恩平。1988年參加新秀歌唱大賽加入無綫電視並拍攝「陽光檸檬茶」廣告而入行。
鄭伊健像梁朝偉、周星馳一樣,於兒童節目《430太空梭》出身,後升級為電影演員,憑劉偉強所執導的《古惑仔》系列所飾演的陳浩南一角而成名。 最擅長演出漫畫人物角色,除了《古惑仔》,還有《Feel 100%》,《風雲》,《中華英雄》 等,2007年與林珊珊,羅傑承合組BMA 子公司Lamb Production。
邱淑貞於1987年參選香港小姐,入圍最後12名,但其後被候選佳麗王鶯指她的下巴曾經整容,在大會勸諭下退出競選。退選後,邱淑貞與無綫電視簽約加入娛樂圈,並於1988年得到導演王晶賞識進軍影壇,在多部電影擔演主角。首部演出作品是《最佳損友》。1992年,邱淑貞一改其清純形象,在《赤裸羔羊》有大膽演出,奠定性感女神地位。與王晶分手後,亦曾演出話題作《愈快樂愈墮落》。
邱淑貞曾三度獲提名香港電影金像獎最佳女主角,分別為《赤裸羔羊》(1992年)、《不道德的禮物》(1995年)和《愈快樂愈墮落》(1998年)。
息影以後,邱淑貞結識了時裝店I.T老闆沈嘉偉,並於1998年與沈嘉偉結婚,婚後育有兩名女兒。
邱淑貞的外號叫「豆豆」,源於她的第一部電影《最佳損友》的角色名稱:屈豆豆。