日本男性演員、創作歌手、貝斯手。出身於神奈川縣橫濱市保土谷區。墨鏡和虛無的表情是他的標誌。父親宇野重吉是日本殿堂級的名演員。
1964年,寺尾以樂團「The Savage」的貝斯手出道;1967年,該樂團解散。其後又參加另一個樂團「The White Kicks」,一年後解散。1968年,參加石原裕次郎製作和主演的電影《黑部的太陽》演出,成為石原軍團的新秀。之後演出了《大都會》系列、《西部警察》等著名電視劇。
1980年,重新以個人歌手身分活躍。在1981年,他的單曲《紅寶石戒指》(ルビーの指環)和專輯《Reflections》雙雙奪得Oricon公信榜的單曲年榜冠軍和專輯年榜冠軍,並且一舉取得日本唱片大賞、FNS歌謠祭、日本歌謠大賞三大音樂獎項的大賞。
1980年代中後期開始,相繼出演黑澤明的《亂》、《夢》、《一代鮮師》等,演技獲得極大好評。2001年,主演黑澤明遺稿《黑之雨》的電影,獲得日本電影金像獎最佳男主角,成為獲得日本唱片大賞和日本電影金像獎最佳男主角,兩大藝能界最高榮譽獎項的史上第一人。2005年,憑《半自白》再度獲得日本電影金像獎最佳男主角。