- 姓名：摩根史柏路克 Morgan Spurlock
- 生日：1970-11-07
- 出生地：美國西維吉尼亞州
摩根·史柏路克（Morgan Spurlock，1970年11月7日－）是一位美國獨立製片導演和電影劇本作家，以麥當勞紀錄片《麥胖報告》聞名。出生於西維吉尼亞州的帕克斯伯格市，目前居住在紐約市曼哈頓。
摩根史柏路克在拍攝紀錄片前，曾替美國音樂頻道MTV，拍攝I Bet You Will。並試圖申請美國南加州大學電影學院，連續五次都失敗。
2003年，史柏路克拍攝以自己為主角的《麥胖報告》記錄片電影。開始時，史柏路克的健康水平為中上，接著他連續30天，早午晚三餐吃麥當勞食品，並規定一定要同意服務員誘請將套餐「加大碼」（Super size）。 30天之後，他體重增加了25磅（11.34公斤），醫生檢查出有憂鬱症和肝臟衰竭跡象。這部紀錄片拍攝完成後，史柏路克花了14個月的時間才回到原來的體重（185磅，83.916公斤）。
摩根史柏路克在拍攝紀錄片前，曾替美國音樂頻道MTV，拍攝I Bet You Will。並試圖申請美國南加州大學電影學院，連續五次都失敗。
2003年，史柏路克拍攝以自己為主角的《麥胖報告》記錄片電影。開始時，史柏路克的健康水平為中上，接著他連續30天，早午晚三餐吃麥當勞食品，並規定一定要同意服務員誘請將套餐「加大碼」（Super size）。 30天之後，他體重增加了25磅（11.34公斤），醫生檢查出有憂鬱症和肝臟衰竭跡象。這部紀錄片拍攝完成後，史柏路克花了14個月的時間才回到原來的體重（185磅，83.916公斤）。
